ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก
พิซซ่าปังแผ่น
สอนวิธีการทำ พิซซ่าปังแผ่น อร่อยง่ายๆ สไตล์บ้านๆ
วัตถุดิบพิซซ่าปังแผ่น
- ขนมปังแผ่น
- แฮม/ปูอัด
- มอสซาเรลลาชีส
- ซอสมะเขือเทศ
- ซอสหอยนางรม
- ออริกาโน่
- เนย
วิธีทำพิซซ่าปังแผ่น
- วางแผ่นขนมเรียงกันไว้ นำเนยลงทาให้ทั่วแผ่นขนมปังที่เตรียมไว้
- เตรียมซอสพิซซ่าโดยใช้ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะผสมซอสหอยนางรมครึ่งช้อนชา ส่วนนี้ทาได้ประมาณ 4-5 แผ่น อยากชวนให้ทำน้อยๆ ถ้าต้องการทำพิซซ่าหลาย ๆ แผ่นค่อยผสมเพิ่ม
- ทาซอสพิซซ่าที่ทำไว้ได้เลย ชอบเข้มข้นก็ทามากหน่อยได้ตามชอบ
- จากนั้นวางแฮมที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้
- วางปูอัดตามลงไป ใครชอบกัดเป็นชิ้นใหญ่ๆ เต็มคำก็หั่นแล้วค่อยวาง แต่เราชอบฉีกเป็นเส้นๆ ให้ช่วยเกาะยึดบรรดาชีสและส่วนผสมอื่นๆ กัดแล้วอร่อยทุกคำ
- ใส่มอสซาเรลล่าชีสด้านบนอยากใส่ชีสมากน้อยขนาดไหนตามแต่ใจชอบ ตบท้ายด้วยการโรยผงออริกาโน่ไว้ด้านบนสุด
- จากนั้นเอาเข้าเตาอบใช้ไฟแรงประมาณ 8 นาที หรือใช้หม้อทอดไร้น้ำมันใช้ไฟแรง 5 นาที ทั้งสองแบบกรอบสีสวยใกล้เคียงกันเลย
- เสร็จแล้วพิซซ่าปังแผ่นโรยหน้าไส้กรอกปูอัดที่ชอบ เป็นพิซซ่าโฮมเมดอร่อยๆ ใช้ขั้นตอนบ้านๆ เสียดายไม่ได้เก็บภาพตอนกัดแล้วชีสยืดๆ ให้ชม เพราะหมดถาดเสียก่อน ก็มันอร่อยจิง ๆ นะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น